Las 10 Reglas sobre las Dietas para Bajar de Peso

Claves para una correcta dieta y más eficiente

Te damos algunos tips claves para que tu dieta sea mas eficiente todavia, y puedas adelgazar mas rapido y sin rebote.
  • Los picoteos entre horas son unas de las cosas que más engordan, destruyen nuestra dieta, ya que en esos momentos solemos consumir alimentos con gran cantidades de energía (chocolatinas, frutos secos). Por esta razón, Aranceta recomienda la ingesta de cápsulas de fibra en una dieta. "Este tipo de elementos con fibra al llegar al estómago se expanden creando sensación de saciedad, como es el caso del 'psylium', que es fibra de avena".
  • Los hábitos a la hora de comer también resultan fundamentales para una dieta. Masticar despacio, sin ansiedad, y no beber excesiva agua durante las comidas, son algunos de las sugerencias realizadas por este experto. "No es que el agua engorde más si lo tomamos mientras comemos o cenamos, lo que ocurre es que si bebes mucha el agua licua los jugos gástricos y la digestión se hace más pesada".
  • No obstante, el agua es un elemento esencial en toda dieta equilibrada. "Es muy importante beberla, por lo menos un litro o un litro y medio. Crea cierta sensación de saciedad y facilita la eliminación de ciertos productos de desecho", apunta el secretario general de la Sociedad española de Nutrición Comunitaria.

    Los productos integrales -pasta, arroz o pan- no deben faltar en una dieta equilibrada. "No son alimentos que engorden más. Su propiedad es que se absorben muy despacio y la energía se gasta de una forma más paulatina", señala Javier.

  • Los bollos y los helados son poco recomendables en una dieta si lo que se pretende es guardar la línea. En el caso de los helados, este experto recomienda sustituirlos por los polos, que hacen la misma función refrescante pero que al no tener nata tienen una tercera parte de calorías.

    Por otro lado, Aranceta subraya el potencial 'peligro' de los bombones hipocalóricos, las barritas o los batidos sustitutivos de las comidas, pesimas para una dieta. "No hay que utilizarlos salvo en casos puntuales de fuerza mayor. Son malos desde el punto de vista educativo y nutricional. Cuando se dejan se tienden a sustituir por barras de chocolate normales y no comes alimentos naturales. No tienen comparación con los 25 o 30 alimentos que deben componer una dieta equilibrada".

  • Él mismo añade que, una vez hemos conseguido llevar una dieta equilibrada y con menos grasas, es esencial realizar ejercicio físico para poder aumentar el gasto energético. "Es como una cuenta de corriente, metemos menos pero gastamos más", declara.

    Pero el ejercicio no debe suponer una agresión para nuestro cuerpo sino que debe ser gratificante y ayudar a nuestra dieta. "Se puede empezar por andar un poco, luego lo aumentamos a tres o cuatro kilómetros, y luego a siete u ocho. Así, gastamos entre 150 y 200 calorías. Luego, a los cuatro o cinco días podemos comenzar con la bicicleta estática, o andar por el monte", sugiere.

    Nadar o jugar a las palas son otras buenas opciones de cara al verano. Pero, lo importante es que el ejercicio físico, aunque realizado de forma moderada, dure como media una hora. "A partir de los 35 minutos empezamos a quemar grasas, ya que hasta el momento quemamos hidratos de carbono y glucógeno", recalca Aranceta.

  • Por último, este nutricionista subraya el importante papel que juegan los médicos a la hora de solucionar un problema de peso. Es fundamental acudir a ellos para que le oriente, teniendo en cuenta su historial, y así realizar una dieta individualizada y ajustada a cada perfil".

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