Las 10 Reglas sobre las Dietas para Bajar de Peso

Dieta Weight Watchers

Se recomienda realizarlo por lo menos durante 16 semanas y proponen la pérdida de por lo menos 5 Kg.

Ejemplo de una dieta. Hay diferentes variaciones a la misma

Desayuno
Una fruta
Después elige entre 1 huevo, o 30 g de queso duro, o semiblando.
30 g de cereales, con 120 g de leche descremada
30 g de pescado, pollo, o carne hervida
Una porción de pan
Una agua mineral

Almuerzo
Elegir entre; 120 g de carne, pollo, o pescado; o 240 g. legumbres cocidas; hortalizas; una porción de 30 g de pan; agua mineral.

Cena
Elegir entre; 90 a 120 g. de aves, carne, o pescado.
dos huevos, 60 g de queso duro, o semiblando, 180 g. legumbres cocidas; hortalizas, una porción pequeña de pan (si no la ha comido al mediodis, si ya la comió; evitela). Agua mineral

A diario:

Medio litro de leche; grasas, indica tres porciones en las comidas; una cucharada de margarina de maíz, o de girasol; una cucharada de mayonesa, una de aceite vegetal como aderezo, (maíz, girasol, uva, soja y sésamo). No indica aceite de oliva, pero permite una vez al día, reemplazar el aderezo una de las ensaladas, por oliva.

Tres porciones de frutas; una por la mañana y las otras 2 cuando se desee.

El almuerzo y la cena, son intercambiables.

No debe saltarse, jamas una comida.

Se debe respetar las cantidades estipuladas.

Se puede tomar beber te, café descafeinado sin azúcar, eventualmente con Algún edulcorante artificial.

Prohibido el alcohol.

Lo positivo:

Es una dieta muy bien equilibrada y hecha con los conocimientos científicos, propuestos por la nutrición tradicional.

La dieta completa de este plan, no es aburrida, porque propone variantes permanentes de la alimentación.

Es muy positivo, que incentiva el control preventivo por el médico de cabecera.

Los médicos del centro, personalizan el tratamiento.

La gran experiencia de casos tratados.

Se puede suplementar con un complejo de vitaminas, minerales y oligoelementos, de acción antioxidante.

Lo negativo:

Según muchos especialistas genera una dependencia total a la dieta, porque hay que estar pesando cada porción que se va a comer; tiene como principio base el de las dietas hipocalóricas. Puede generar daños psíquicos, porque pareciera, que se vive para comer; la vida gira alrededor de las comidas.

Puntuación de alimentos
La asociación Weight Watchers tiene editados varios libros con referencias y recetas de los puntos de cada alimento y de cada comida. Éstos son algunos ejemplos de los puntos que contienen algunos alimentos, aunque hay que tener en cuenta que pueden variar según la marca.

Ejemplos entre 0 y 2 puntos:
Espárragos 0 puntos
Judías verdes 0 puntos (prácticamente toda la verdura tiene 0 puntos)
Fresas 0 puntos (prácticamente toda la verdura tiene 0 puntos)
Naranja 0 puntos
Manzana 0 puntos
Miel 0,50 puntos
Un racimo de uvas 1 punto
3 lonchas de jamón cocido 1 punto
Galletas María 1 punto
Mantequilla 1 punto
Guisantes 1 punto
Mayonesa ligera 1 punto
Chocolate con leche 1 punto
Yogur desnatado 1,5 puntos
Cigala 1,5 puntos
Lata de mejillones 1,5 puntos
Dorada 1,5 puntos
Una empanadilla de bonito 1,5 puntos
Queso de Burgos 1,5 puntos
Un bombón 1,5 puntos

Ejemplos entre 2 y 4 puntos
Pasta 2 puntos
Un huevo 2 puntos
Almendras 2 puntos
Un vaso de leche semidesnatada 2 puntos
Paté de ave 2 puntos
Una copa de vino 2 puntos
Patatas hasta la saciedad 2 puntos
Merluza 2 puntos
Un flan de vainilla 2 puntos
Plátano 2 puntos
Croquetas de pollo 2 puntos
Lentejas 2,5 puntos
Atún claro 2,5 puntos
3 lonchas de jamón 3 puntos
Bocadillo de fiambre de pavo 3 puntos
Chorizo ibérico 3,5 puntos

Ejemplos entre 4 y más puntos
Un helado de cucurucho 4 puntos
Arroz tres delicias congelado 4 puntos
Una ración de pizza 4,5 puntos
Un donut 4,5 puntos
Tortilla de patata 5,5 puntos
Una caña 6 puntos
Ración de callos 6 puntos
Sobre puré patatas 6 puntos
Una ración de ensaladilla rusa 7 puntos
Fabada 8 puntos
Entrecot de ternera 8 puntos
Magnum doble 8,5 puntos

Ejemplo de una Dieta de Puntos
Desayuno (4 puntos)
Una rebanada de pan tostado integral
Dos cucharaditas de margarina ligera
Una cucharada de mermelada
Un vaso de leche desnatada
Un plátano
A media mañana (2 puntos)
Un yogur natural desnatado y sin azúcar
Dos cucharadas de muesli
Fruta
Comida (5 puntos)
Un vaso de zumo de tomate para salsa
Un puñado (100 g) de pasta hervida
Lechuga, pimiento rojo o verde, cebolla
Una cucharadita de aceite
Vinagre, albahaca
Un muslo de pollo (sin piel) asado
Fruta del tiempo
Una cucharadita de azúcar
A media tarde (3 puntos)
Bocadillo de fiambre de pavo
Cena (5 puntos)
Ensalada de col lombarda, zanahoria y apio
30 g de queso de Burgos
Tres alcachofas al horno
Sal, pimienta y una cucharadita de aceite 50 g de pan (dos rebanadas)
Un yogur natural o de frutas desnatado y sin azúcar

Aspectos a favor y en contra
Los aspectos favorables de esta dieta son varios
Es perfecta para personas que comen fuera de casa, pero que al mismo tiempo saben vigilar los alimentos que facilitan al organismo. Una vez que se conocen las puntuaciones, tan sólo hay que sumar los puntos que se inoculan al cuerpo a lo largo del día.
Esta dieta sólo limita el consumo, pero no prohibe ningún alimento.
Es perfecta para ejecutivos con prisas, amas de casa trabajadoras, personas con un empleo muy movido, como los fotógrafos... Para todo aquel que esté expuesto a un ritmo de vida frenético que le impida llevar un régimen ordenado. Además, permite amoldar la alimentación a las ‘ocasiones especiales’. Por ejemplo, si se va a cenar con la pareja, se pueden ingerir a lo largo del día tres puntos y guardar nueve para la noche.
Los aspectos desfavorables
Con esta dieta se puede caer fácilmente en un régimen desequilibrado y peligroso. Exige llevar un control permanente de los puntos que se comen. Por otra parte, la puntuación de los alimentos es no es la misma en todas las tablas, no existe una referencia clara y precisa.

Es una dieta para personas reflexivas, conscientes del peligro de caer en los desequilibrios –cuando esto ocurre se adelgaza con rapidez, pero los kilos se vuelven a recuperar con la misma velocidad–.
Permite tomar dulces, pero no se sabe exactamente en qué cantidad. ¿Cuántos puntos contiene una bola de helado de chocolate? ¿Es posible completar la comida de un día entero con una copa de helado de tres sabores y un flan?

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